ブログ更新がなかなかで。。
ありがたく、計画案件等々あるなか。
月末は九州・山口地区中心に物件ローラー。郊外ロードサイドのガレージの有効活用のご相談。業態等々長くかかる案件ですが意味あるものに出来ていけばと考案中。
産地市場＆飲食。地域にあわせカテゴリーが限りなく楽しい世界。平行して参りましょう！
で、最終日は久しぶりの博多。いい街ですね。さて業態開発に繋がりますかね。
山本社長。合流で案内等お世話になりました。移住した感覚なんかわかります。寺子屋、唐とん等ご馳走様でした。５日東京でまた。！
中にはいいロケーションの更地も。
不覚にもデジカメの充電器忘れまして。。。
さて、上野。大森。吉祥寺。赤羽。浦和。川崎。水道橋。人形町。浜松町。
どこに縁があるか！９月はダッシュでいかなければ。。
昨日は、本八幡の物件を見て、近くの居酒屋へ。
チェーン店と個人店混在の町。ストライクゾーン店舗が少ない。
歩いてると、あららら、またまた大漁一家。オープン前工事中でした。この間中野ウロコで見かけたと思ったら、北千住に続いて。。悲しくなります。甲子園がなくよ。
で、近くの地元居酒屋へ。人通りは無いのに店舗絶対数が少ないのか80席ほどの店がほぼ満席でした。
で、入店。
いやー、久しぶりにピントのずれた居酒屋に来たという経験になりました。ほんと、テンション駄々下がりになるくらいどの商品も旨くなかった。安くも無いし。あまりにも我慢が出来ずに店員さんに精算時に感想を伝えました。難しく考え過ぎなんでしょうね。マンネリ・・
都心からちょい離れるとこれでもいけてるのがなんとも胸苦しい気持ちの中、気づいていないままの経営で成り立ってるのが。。なんともいえません。
いやー、いかん。もうちょっと何とかしなければ。。
だから飲食店は低く見られてしまうのでしょうね。歯がゆく悔しいなんともいかぬ気分全快で吉祥寺、高円寺へ。
船橋、浜松町は時間がかかりそうだが楽しみたい。
ご縁ある町は次はどこになるんだろうか。。街によっていろんな顔がありますね。
マーケットはこのツボになる環境創造！キャスティング力。
楽しいこと、もっともっと真剣に！
計画案件やプランがありがたく続く中、いつもの事ながら常に物件確保のタイミングで苦労致します。
路面は確保に。階上業態プラン、郊外型プラン、も固めていかねば。
物件情報どしどしお待ちいたします！
